I piedi di pollo sono un piatto classico che si trova in tutti gli autentici ristoranti di cucina cantonese. Potresti trovarlo strano, ma รจ una prelibatezza per molti commensali cinesi, me compreso.
Il nome cinese di questo piattoย Chi Zhi Feng Zhao/่ฑๆฑๅค็ชsignifica letteralmente artigli di fenice con salsa di fagioli neri fermentati (un termine aulico per zampe di pollo). ร diffusamente consumati per i sapori particolarmente ricchi di umamiย eย la consistenza piacevolmente gelatinosa.
*Prodotto in Italia
**100gr (Confezionato sotto vuoto)
